Ớt xiêm rừng trái nhỏ cay nồng hái từ rẫy cao, hong khô ráo trên khói than củi để giữ trọn vị cay sâu và tinh dầu thơm. Gia vị chấm không thể thiếu làm dậy hương mọi món ăn dân dã.
CÁ LĂNG GÁC BẾP PLÂY HRÊ
Gác bếp than hồng, đượm khói ngàn năm của người Hrê.
